Drinki piwne
PIWO Z SZAMPANEM
Składniki:
* 2 części jasnego piwa
* 1 część wytrawnego szampana
Przepis:
Do szklanicy wlać zimne piwo, a następnie szampan z lodu. Przygotować tuż przed podaniem.
PIWO Z MIĘTA
SPOSÓB 1:
Składniki:
* 1 butelka (0,33 l) jasnego piwa
* 5-6 świeżych listków mięty
* 1/2 łyżeczki cukru
Przepis:
Piwo wymieszać z cukrem, dodać listki mięty, przelać do hermetycznie zamkniętego naczynia i pozostawić 30 minut na dolnej półce lodówki. Podawać dobrze ochłodzone.
SPOSÓB 2:
Składniki:
* 1 butelka (0,33 l) jasnego piwa
* 1-1/2 łyżeczki syropu miętowego
Przepis:
Do zimnego piwa wlać syrop miętowy i wymieszać.
PIWO Z CYTRYNA
Składniki:
* 1 butelka (0,33 l) jasnego piwa
* 1 1/2 kieliszka winiaku (60ml)
* 1 łyżeczka cukru pudru
* 1 łyżeczka soku z cytryny
* szczypta gałki muszkatołowej
Przepis:
Do oziębionej szklanicy wsypać cukier, dodać soku z cytryny i winiak. Wymieszać. Następnie wlać zimne piwo i posypać je gałką.
PIWO Z MIODEM
Składniki:
* 1 szklanka jasnego piwa
* 2 łyżki miodu
* 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
* kieliszek (40 ml) whisky lub wódki
* szczypta mielonego cynamonu
Przepis:
Piwo zagrzać z miodem i cynamonem. Doprawić mąką ziemniaczaną rozmieszaną z niewielką ilością piwa i podgrzać. Gdy płyn się zgęści, zdjąć go z ognia, ostudzić i dodać alkohol. Napój podawać schłodzony.
PIWO Z SOKIEM
Składniki:
* Piwo jasne 2 butelki.
* Sok domowy wisniowy lub malinowy 3/4 szklanki
Przepis:
Piwo wlać do szklanego dzbanka i połaczyc z sokiem. Całość dobrze wymieszaś i rozlać do wysokich szklanek. Dodatek odrobiny soku z cytryny dla smakoszy podnosi walory tego napoju.
PIWO Z SOKIEM POMIDOROWYM
Składniki:
* 1 mocne, jasne, raczej słodkie piwo (z dużą zawartoscią ekstraktu)
* tyle samo soku pomidorowego
* trochę sosu Tabasco albo Casa Fiesta
* pieprz soli ziołowej (lub czosnkowej)
* soli ziołowej (lub czosnkowej)
* ewentualnie ćwiartka cytryny
Przepis:
Wymieszać. Podawać schłodzone (najlepiej z kostkami lodu)
PIWO Z CAMPARI
Składniki:
* 1 butelka (0,33 l) jasnego piwa
* 1-1/2 kieliszka (60 ml) campari
Przepis:
Do dużej szklanicy wlać campari, a następnie zimne piwo. Zamieszać napój i podawać zimny.
PIWO Z WERMUTEM
Składniki:
(jedna porcja)
* 1/3 piwa (np. Corona)
* 40 ml wytrawnego wermutu
* 2-3 kostki lodu
Przepis:
Kostki lodu włożyć do wysokiej szklanki,wlać wermut, potem piwo. Koktajl dobrze wymieszać mieszadełkiem.
BOWLE Z PIWEM
Składniki:
(cztery porcje)
* 1 l piwa jasnego
* 500 g czereśni lub wiśni
* 2 łyżeczki cukru
* butelka białego wina
Przepis:
Czereśnie umyć, osączyć, oczyścić z ogonków, włożyć do dużej miski, zasypać cukrem, odstawić na 30 minut. 1/2 butelki wina wlać do czereśni, miskę wstawić na 2 godziny do lodówki. Miskę z czereśniami wyjąć z lodówki, dopełnić pozostałym winem i piwem. Koktajl z owocami podawać w małych pucharkach ze szklaną łyżeczką.
GRZANE PIWO
Składniki:
* 0,5 l piwa
* 2 łyżki cukru
* 0,5 łyżeczki cynamonu
* 0,5 łyżeczki zmielonych gozdzików
Przepis:
Wsyp cukier, cynamon i zmielone gozdziki do niedużego garnka; zalej je siedmioma łyżkami piwa, rozmieszaj i poczekaj aż cukier się rozpuści; zagotuj i przetrzymaj pod pokrywką 3 minuty. Dolej pozostałe piwo, przykryj garnek pokrywką i na silnym ogniu doprowadz do wrzenia. Odczekaj chwilę , aż przyprawy osiądą na dnie i porozlewaj napój do porcelanowych albo kamionkowych kubków. Podawać na ciepło.
GRZANE PIWO Z JAJAMI
Składniki:
* 0,5 l piwa
* 3 jaja
* 3,5 łyżki cukru
* odrobina zmielonego cynamonu
* 6 zmiażdżonych goździków
* otarta skórka z cytryny
Przepis:
Utrzyj jaja z cukrem aż do spienienia, dodając cynamon, zmiażdżone goździki i tartą skórkę cytrynową. Ciągle mieszając wlewaj do tej masy piwo. Całość szybko podgrzej aż do lekkiego zgęstnienia, uważając, by nie doprowadzić do wrzenia i zwarzenia się jaj. Gorący, pożywny napój rozlewaj do kamionkowych kufelków lub kubków. Podawać na ciepło.
Więcej drinków piwnych
Zaczerpnięte z:
www.ate.pl/~superprzemek/napoje.htm#szampanem
